Recette pour deux personnes
Ingrédients
une boîte de 300grammes de maïs
10 tranches très fines
500gr de champignons de Paris
poivre
4 cuillères à soupe de miel
un filet d’huile d’olive Lire la suite
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Potimarron farci
Ingrédients
1 potimarron
1 tasse de riz sauvage
500gr de champignons de Paris
jus d’un citron
300grammes de filet de poulet
huile d’olive Lire la suite
Cheese-cake au saumon fumé
Ingrédients
100 g d’œufs de saumon
200 g de cœur de filet de saumon fumé
300 g de fromage de chèvre frais
250 g de Philadelphia
4 œufs Lire la suite
Chorba au poulet
Ingrédients :
2 escalopes de poulet
100 g de vermicelles
1 boîte (1/2 format) de pois chiches
1 demi oignon
40 g de beurre Lire la suite
Pommes farcies au boudin noir
Ingrédients
4 belles pommes golden
400 g de boudin noir
1 oignons
1 tablette de bouillon de volaille
30 g de beurre
4 feuilles de laurier
5 brins de coriandre
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Tarte amandine poire-chocolat noir
Ingrédients :
1 pâte sablée
4 poires mûres
100 g de poudre d’amandes
100 g de beurre mou
100 g de sucre
150 g de chocolat noir Val Rhona
1 oeuf
1 cuil à soupe de crème épaisse
VELOUTÉ DE BUTTERNUT À L’ORANGE & VANILLE
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
1 kg de courge butternut
1 orange
½ gousse de vanille
Huile de noix
1 noix de beurre
20 cl de crème fraiche
Sel
Poivre
Muscade
125 gr de lardons fumés Lire la suite
