Pour 2 personnes
Ingrédients :
– 2 Filet de poulet
– 1 aubergine
– 2 tomates
– 3 cuillères à soupe de sauce Teriyaki
– 6 Krisprolls
– Fromage râpé
Préparation :
– Découper en dès l’aubergine, et les tomates puis les faire revenir avec l’huile de noix.
– Trancher le poulet en lamelles puis l’incorporer dans la casseroles une fois que les légumes sont cuit puis faire mijoter pendant 10 minutes.
– Mettre un filet d’huile de noix au fond de votre plat puis mettre la préparation dans ce dernier.
– Concasser le Krisprolls dans un mortier puis les mettre sur le dessus du plat puis un pincé de formage râpé avec un peu de piment d’Espelette.
Dégustation :
– Passer le plat au four à 180° pendant 5 minutes
– Déguster avec une salade de mâche