Mousse au citron et au mascarpone

Mousse au citron et mascarpone

Pour 6 personnes

Ingrédients :

– 250gr de mascarpone

– 85gr de sucre

– 25cl de crème fleurette

– 110gr de jus de citron

 

Préparation :

– Fouetter la crème en chantilly.

– Mélanger le mascarpone avec le sucre  puis incorporer le jus de citron..

– Mélanger l’ensemble.

– Mettre la préparation dans des verrines.

– Placer au freezer durant 1h30.

 

Ultra rafraichissant, idéal l’été.

 

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