Pour 4 personnes
Ingrédients :
– 1 oignon
– 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
– 10-15 g tranches de viandes des grisons
– 200 g de Boursin Cuisine
– 200 g de crème épaisse
– 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
– Préchauffez le four à 180°C.
– Émincez l’oignon en rondelles. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y suer l’oignon pendant 2 minutes.
– Dans un bol, mélangez la crème et le Boursin Cuisine puis ajoutez l’oignon avec du vinaigre balsamique.
– Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque à four en la laissant sur le papier cuisson de l’emballage. Étalez le mélange de Boursin Cuisine et crème sur la pâte.
– Enfournez pour 25 minutes environ à 180°C.
– Disposez les tranches de viandes des grisons sur une plaque avec du papier sulfurisé, poivrez légèrement chaque tranches. Mettre au four pendant 10 minutes
Dégustation :
Préparez une salade de roquette
Bon appétit !