Ingrédients :

• 2 avocats
• 1petite boite de pois chiche
• 1/2 oignon émincé
• Tabasco
• 1 jus de citron
• Graines de sésames
• Huile d’olive
• Piment d’Espelette
• Sel & poivre

Préparation :

1. Retirer la peau des avocats puis couper les en morceaux.
2. Rincez les pois chiche puis verser dans le blender avec les morceaux d’avocats.
3. Mixer pendant 2 minutes puis rajouter deux cuillères à soupes d’huile d’olive puis assaisonner selon vos gouts. Rajouter une cuillère à soupe de graines de sésame et le jus de citron.
4. Mixer 30 secondes.
5. Servez dans un bol puis saupoudrer de graines de sésame.

BON APPÉTIT