Houmous à l’avocat

Houmous à l'avocat

Ingrédients :

  • 2 avocats
  • 1petite boite de pois chiche
  • 1/2 oignon émincé
  • Tabasco
  • 1 jus de citron
  • Graines de sésames
  • Huile d’olive
  • Piment d’Espelette
  • Sel & poivre

Préparation :

  1. Retirer la peau des avocats puis couper les en morceaux.
  2. Rincez les pois chiche puis verser dans le blender avec les morceaux d’avocats.
  3. Mixer pendant 2 minutes puis rajouter deux cuillères à soupes d’huile d’olive puis assaisonner selon vos gouts. Rajouter une cuillère à soupe de graines de sésame et le jus de citron.
  4. Mixer 30 secondes.
  5. Servez dans un bol puis saupoudrer de graines de sésame.

BON APPÉTIT

Houmous à l'avocat

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