Champignons farcis au fromage de chevre & miel

Pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 12 gros champignons de Paris
  • 200gr de fromage de chèvre frais
  • 5cl de crème fraiche
  • Des brins de ciboulettes
  • 6 cuillères de miel
  • Jus de citron
  • Sel & Poivre

 

Préparation :

  1. Nettoyer et brosser vos champignons
  2. Séparer la tête des champignons de leurs pieds
  3. Verser un peu de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
  4. Hacher finement les pieds des champignons puis mélanger avec le fromage de chèvre frais, le miel, une cuillère de jus de citron.
  5. Hacher la ciboulette finement puis incorporer à la préparation.
  6. Assaisonner selon vos goûts.
  7. Répartir la préparation dans les champignons, puis disposer ces derniers dans un plat à four.
  8. Faire cuire pendant 45 minutes à 150° au four.

BON APPETIT

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s