Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 12 gros champignons de Paris
- 200gr de fromage de chèvre frais
- 5cl de crème fraiche
- Des brins de ciboulettes
- 6 cuillères de miel
- Jus de citron
- Sel & Poivre
Préparation :
- Nettoyer et brosser vos champignons
- Séparer la tête des champignons de leurs pieds
- Verser un peu de jus de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
- Hacher finement les pieds des champignons puis mélanger avec le fromage de chèvre frais, le miel, une cuillère de jus de citron.
- Hacher la ciboulette finement puis incorporer à la préparation.
- Assaisonner selon vos goûts.
- Répartir la préparation dans les champignons, puis disposer ces derniers dans un plat à four.
- Faire cuire pendant 45 minutes à 150° au four.
BON APPETIT
