Gâteau de spaghettis

Pour 6 personnes

Ingrédients :

  • 300 g de spaghettis
  • 100 g de lardons fumés allumettes
  • 3 œufs
  • 15 cl de crème épaisse
  • 200gr de fromage frais de chèvre
  • 150gr de poulet
  • 15 g de beurre
  • 2 cuil. à soupe de chapelure
  • sel poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180° (th 6). Beurrer un moule à soufflé. Faire cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée 12 min.
  2. Dans le même temps, faire dorer les lardons et le poulet taillé en petits dès dans une poêle, puis égoutter-les sur du papier absorbant.
  3. Égoutter les pâtes, verser les spaghettis dans un saladier, les œufs battus, la crème, salez, poivrez, mélangez bien.
  4. Verser la moitié de la préparation dans le moule. Détailler le fromage de chèvre en petits morceaux puis répartir le poulet et les lardons avec le fromage de chèvre.
  5. Couvrir du reste de pâtes. Parsemer de chapelure & parmesan râpé et enfourner pour 45 minutes.

Servir très chaud.

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