Ingrédients :
• 200gr de fromage frais de brebis
• 4 cuillères à café de zaatar
• 5 cuillères huile d’olive
• Jus de citron (1/2 citron )
• Poivre
Préparation :
Étape 1 : mettre tous les ingrédients dans un bol puis mélanger avec une fourchette.
Étape 2 :
Rectifier l’assaisonnement selon vos goûts.
Servir sur du pain grillé ou des biscuits apéro.
Le bistrot du chamois 