Pour 8 tartines
Ingrédients :
Auteur : Le chamois
Velouté Comtois revisité
Risotto au poulet à la moutarde
A la découverte de La Ruche Qui dit Oui !
Depuis 2010, La Ruche Qui dit Oui ! est un réseau de vente en circuit court. La naissance de se mouvement s’inscrit dans la tendance de l’économie collaborative. La start up vient de lever des fonds une nouvelle fois pour assurer son développement au niveau européen.
Tarte au poulet et aux champignons
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A bientôt !
Clafoutis provençal aux abricots et au miel
Exposition universelle Milan 2015
« Comment assurer à toute l’humanité une alimentation suffisante, de qualité, saine et durable ? »
Gnocchis maison aux tomates séchées et à la roquette
Ingrédients pour 8 personnes :
Crumble de saumon
Gigot d’agneau à la provençale
Escalope de poulet à la l’Espagnole
Ingrédients :
Millefeuilles concombre et mozzarella
Ingrédients : Lire la suite
Tarte aux aubergines, tomates et pesto
Méthode : Cuisson à l’anglaise
Saumon à la plancha & petits pois
Gratin chèvre courgette
Salade de melon, chèvre, jambon
Tarte au Boursin & tomates cerises
Cocktail Pink Mojito
Bagel au saumon, câpres et poivron mariné
A la découverte du Petit Ballon
Le Petit Ballon se propose de vous faire découvrir de nouveaux vins, tout en vous apprenant à devenir un « sommelier en herbe ». Chaque mois le sommelier Jean-Michel Deluc vous envois sa sélection !
Tarte au Boursin cuisine & viandes des Grisons
Restaurant FUXIA
Mousse au citron et au mascarpone
Risotto aux carottes et mascarpone
Sauce Carbonara au poulet
Ingrédients : Lire la suite
Paninis à l’italienne
Tartines de saumon fumé à la ricotta
Pour 4 personnes
Ingrédients : Lire la suite
Verrines Fraises & Sablés
Velouté de champignons
Sauté de bœuf à la Coréenne
Couscous à la Grec
Pour 4 personnes
Ingrédients :
– 300g de couscous
– 2 poivrons de couleurs différentes
– Poudre de piment d’Espelette
– 220gr de petits pois
– Jus de citron
– 100gr de feta
– 2 filets de poulets
– Origan séché
– Aneth séchée
– Tzatziki
Préparation :
Madeleines au Gianduja
Pour réaliser environ 15 madeleines Lire la suite
Le Food Truck selon Peugeot
L’exposition universelle 2015 de Milan qui a lieu du 31 mai au 31 octobre, plus de 20 millions de visiteurs sont attendus lors cette événement qui pour thème : « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». C’est en partant de ce thème que le Peugeot Design Lab et s’inspirant de la mode des food trucks qu’est né le « Food Truck – Bistrot du Lion » Lire la suite
Pizza de la Mamma
Clafoutis au pesto et chèvre
Crumble Aubergines & Poulet
Restaurant Jules Verne
Tarte épinards & saumon
Rôti de porc laqué
Poulet teriyaki
Le Delos – Bandol
Tarte pesto aux tomates cerises
Quiche au jambonneau et à la roquette
La machine à huile de OLEUM
La nouvelle machine à huile Oleum
C’est le premier appareil électroménager domestique du marché qui permet d’extraire l’huile de vos graines à basse température. Vous pouvez extraire de l’huile des graines suivantes : noix, sésame, colza, cacahuète, tournesol, courge, lin… Lire la suite
A la découverte de Good Goût
Un extrait de la gamme Good Goût
La marque : GOOD GOUT Lire la suite
Bonjour tout le monde !
Bienvenue sur mon blog : Le bistrot du chamois !
Je souhaite partager avec vous ma passion.
Je vais essayer de partager régulièrement avec vous des news sur l’univers de la cuisine!
Un chamois
Le bistrot du chamois 