Pour 4 personnes
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Ingrédients :
- 200gr de champignons frais de Paris
- 1 poireau
- 1/2 oignon émincé
- 2 carottes
- 300gr de filet de poulet
- 80 gr de pancetta
- Pâtes à lasagnes déjà prêtes à l’emploi
- 50 cl de crème épiasse
- 50gr de cacahuètes concassées
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- Tabasco
- ½ verre de vin blanc
- Sel & poivre