Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 300gr de riz arborio
• 60gr de cèpes déshydratés
• 1 échalote émincée
• Cube bouillon de volaille
• 1 orange non traité
• 25gr de parmesan rapé
• Huile d’olive
• 15 cl de crème épaisse Isigny
• 2 filets de poulets
• Sel & poivre
• 1 verre de vin blanc
• Sirop d’érable

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