Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 300gr de riz arborio
- 60gr de cèpes déshydratés
- 1 échalote émincée
- Cube bouillon de volaille
- 1 orange non traité
- 25gr de parmesan rapé
- Huile d’olive
- 15 cl de crème épaisse Isigny
- 2 filets de poulets
- Sel & poivre
- 1 verre de vin blanc
- Sirop d’érable